Wissenschaftlerin am Fraunhofer IPA im Forschungsbereich Pharma- und Bioproduktionstechnik. Seit fast 20 Jahren ist das Purpurbakterium Rhodospirillum rubrum ihre Leidenschaft. Nach ihrer Promotion im Jahr 2010 ist sie mehr und mehr in die anwendungsorientierte Forschung gegangen. R. rubrum ist ein Tausendsassa, da es eine Vielzahl hochwertiger Stoffe produzieren kann: z. B. Carotinoide, Häm-Proteine, Impfstoffe - und Wasserstoff, mit dessen Hilfe Autenrieth ihren Beitrag zur Rettung des Planeten leisten will.
In Deutschland fallen jedes Jahr riesige Mengen an Frucht- und Gemüse(saft)abfällen an – allein in der Saftfabrik unseres Kooperationspartners ca. 700 Tonnen pro Jahr! Das muss man mal auf alle Betriebe in Baden-Württemberg und Deutschland hochrechnen!
